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營銷方式:打折不明說 引來回頭客
[字體: ]  2010-11-23 服裝加盟網 瀏覽:8647
  

  哥兒們李軍早就說好了要負責買單,所以我就沒推辭。餐后,我趁他結賬時去了趟洗手間,出來后發現他在偷著樂。

  “樂什么呢?”我不解地問。李軍笑著說:“這家餃子館的收銀小姐數學也學得太差了點。你還記得不,上次我們和偉仔、玲兒七八個人來吃餃子,這位小姐算錯了我們的賬,少收了我們的錢。”“記得。”我點點頭道,“難道今天小姐又算錯賬,少收了咱們的錢?”

  “這你還不信?你想,今天我們點的菜單價分別是:餃子6元/份,醬骨架16元/份,黑木耳煨大白菜12元/份,千層餅3元/份,紙巾1元/包,這總共加起來是38塊,而她只收了我23塊,少收15塊,不是少收了?”李軍給我一筆一筆算起了細賬。

  時隔不久,我帶女朋友再一次光顧這家餃子館,當然也有點希望那位收銀小姐再次“優惠”的意思。因為女朋友要保持苗條的身材,所以,我們吃得很“節約”,就各要了一份餃子外加一份千層餅。沒曾想,那位“寬宏大量”的收銀小姐只收了我們10塊錢。女朋友實在好奇,又看自己消費不算多,便問收銀小姐:“你們店里是怎么結賬的?”

  那位收銀小姐微微一笑道:“小姐,你們今天消費的賬目是兩份餃子各6元,一份千層餅3元及一包紙巾1元,共計16元,但我們店里全場6折消費,所以收費10元。”

  我的疑惑頓時解開了,看著店內滿滿當當來消費的顧客,心想:呵!這店的老板可夠精明的。就經營方法而言,這家餃子館非常值得效仿,因為他們的方法新奇、有效。新奇在哪兒?就新奇在給顧客打折不明說上。這與滿大街的商鋪“流血大甩賣”、“8折、9折優惠顧客”、甚至“消費100送40”等等震天動地的打折方法正相反。這樣,顧客少付錢后還偷著樂,希望下次來時有幸再得到“優惠”。再說有效,因為顧客希望下次來再得到優惠,所以,回頭客越來越多,生意也越做越紅火。

  當然,實施暗打折的營銷方法,還需注意兩點:其一,自己的產品質量確實不錯,比如上述那家餃子館的餃子,假如味道不好,少多少錢顧客也不會再回頭;其二,敢于亮出自己經營方法的“暗招”,讓顧客知道,這僅僅是一個“營銷方式”而已。

新聞來源:互聯網  
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